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冷链温控到精细模式
加强防疫工作的同时,我们也不可剑走偏锋,忽视温控工作,反之,不仅要继续做好温控工作,还要做得科学精细。
从制冷科学上来理解,冷链物流的重点不完全是“冷”,冷链仓储,而是“恒温”,是将温度控制在一定的区间内,通常可以分为深冷-25℃以下、冷冻-18℃、冷藏-10℃、恒温18℃、常温等不同温区,不同的产品需要不同的保存温度。因此,冷链准确的说法实际是温控供应链,是对物品在适当温、湿度控制---通过程的管理。这也体现了冷链的技术性和差---,而那种无论什么商品,武汉冷链仓,只要是怕热的,冷链加工仓,都统统用一种温度实行温控,也无法实现真正---的冷链。
如今,一些企业已经开始注重解决这一问题,改造和开发了一批适合快递业的城市冷链物流配送设备,如凝胶包温控、冷藏托运包装等。其中凝胶包温控,可为需要控制在-20~0℃、2~8℃和15~25℃三个温度段的货件,提供72~120小时的冷藏环境;冷藏托运包装则无需预冷,可为需要温度控制在2~8℃的货件,提供---96小时的冷藏环境。
服务手段上,一些企业也在探索各种模式。如在收件人临时不在的情况下,可免费将包裹保管于其冷冻冷藏库及再配送,用户还可约定时间段与日期配送低温货物约定配送时间:不超过3天;还有就是针对客户的特殊需求,在取件后将特殊需求的冷链货物进行专门包装,并可全程从取件到送达对货件温度进行严密监测和测量。
射频识别技术rfidrfid是一种利用无线射频方式在阅读器和发射机标签之间进行非接触数据传输以读取数据的自动识别技术。其基本原理是电磁理论,标签进入磁场后,接收---器发出的射频信号,凭借感应电流所获得的能量发送出存储在芯片中的产品信息,或者主动发送某一频率的信号,---器读取信息并jie码后,送至中央信息系统进行有关数据处理。
使用rfid技术结合网络、信息系统进行数据的采集和通信,其目的在于提高信息的采集、传递的效率,对食品有效地进行标识,把分散的信息集成起来,从而达到追溯的要求。以商品猪肉供应链为例,为了实现全程的---和监控,追溯体系需要在商品猪肉供应链的各---——生猪养殖场、市境道口、屠宰场、批发市场——设置控制点,使用rfid标签记录追溯所需的信息。
冷链仓储物流?也就是我们经常听到的冷库、仓储托管+物流配送服务,主要分享新鲜果蔬、肉类、家禽、蛋奶、水产品、花卉、熟食、---的仓储物流。在冷冻食品的生产和销售链中,冷链仓储物流是一个非常重要的环节。
所以问题是,如何选择这么多冷链仓储物流公司?我怎样才能找到合适的?
是否有严格的作业标准,是否有严格的指标控制破损率、丢失率、签收文件退回率、离到站准时率等。
是否能实现按时冷藏、按时到货、按时冷链配送。
在选择冷链仓储物流公司时,应考虑目标客户的服务期望。例如,水果冷链仓,在选择冷链仓储物流公司时,有些公司对仓库地址、存储类型常温、恒温、冷藏、冷冻、产品包装、合作物流公司、交货时间、配送地点等有个性化要求,我们应该关注他们是否能够提供个性化的服务来满足客户。
我们可以从各个方面了解冷链仓储物流公司的服务经验和水平,选择符合自身业务特点的冷链物流服务商类似行业的服务经验,以便冷链仓储物流公司能够提供相关的客户服务案例供参考。如果你是一个新的电子商务,你可以找到一个新的仓储和物流服务经验的公司。
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